蒜香烤鱼饭

产品描述

泰烧烤鱼饭精髓源于“小而美”，标准化流程，将烤鱼出品做小，单人单份烤鱼，解决传统烤鱼“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”两大消费痛点。采用无骨无刺的巴沙鱼鱼肉，在高温铁板上，汤浓醇厚，咕嘟冒泡，伴随着烤鱼的鲜嫩与精煮米饭的馨香互融，荡气回肠，醉人心脾。

一锅好汤，精华之源

烤鱼饭中鲜香醇厚的汤汁，是由泰烧运营总部研发的酱料和现熬鱼高汤按照一定比例二次熬煮而成，酱料所用香辛料，均直采自优质原产地，无添加，辣不上火。每口汤汁，惊艳您的味蕾。新鲜优质的食材熬制的鱼骨汤，其营养美味，鲜而不腻。“鲜”是泰烧孜孜以求的特殊味觉体验，也是成就一碗好汤的基本元素。这样熬制的浓汤不但能快速产生热能补充体力，滋补身体，而且更营养美味。以鱼头、鱼排为原料,经破碎、熬制和灭菌,制得营养美味的鱼骨汤，鱼骨中含有丰富的就吃可防止骨质疏松。

精选五常米，香甜软糯

一碗好吃的米饭，要经历洗、淘、泡、煮、焖的步骤。精选东北五常大米，洗米的水要经过一晚的静置，去除杂味之后，再用来浸泡米饭。洗米时必须巧妙利用指尖的力道，让每粒白米相互碰撞，吸收足够的水分，从而米粒饱满香甜软糯。这样煮出来的米饭，粒粒分明，软硬适中，香甜可口，将米饭的美味与营养完全激发。