清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。清江鱼高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素,肉质滑嫩饱满,鱼肉无乱刺,老少皆宜,为保证食材新鲜健康,泰烧使用的清江鱼皆来自绿色无污染的水源地。
调味品均使用雀巢、联合利华、李锦记等知名品牌;
为保证口味正宗,我们的底料食材都是从最优产地采购原料。辣椒、花椒、麻椒等选择新疆阿克苏原生态皱皮辣椒、四川青二荆条、茂汶优选特级大红袍鲜花椒等特级食材。
清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。清江鱼高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素,肉质滑嫩饱满,鱼肉无乱刺,老少皆宜,为保证食材新鲜健康,泰烧使用的清江鱼皆来自绿色无污染的水源地。
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